Messen slijpen met Daan

Je herkent het vast wel, je wilt graag fijne messen in de keuken. Voor goede messen betaal je vaak een aardige prijs. Maar, ze glijden overal doorheen dus je hebt het er voor over. Na een tijdje moet je meer druk zetten en op een gegeven moment merk je dat je messen bot zijn en is je favoriete mes opeens je favoriet niet meer. 

Slijpen! Denk je dan. Maar wat veel mensen niet weten is dat messen vaak op een verkeerde manier worden geslepen waardoor ze nooit meer hetzelfde mes zullen zijn en nog sneller bot raken.

Bezoek Daniel, onze vakkundige messenslijper uit Gemert, en neem deel aan de boeiende workshop waar je de kunst leert van het veilig en correct slijpen van messen, scharen en gereedschappen. Hij kan je alles uitleggen over hoe je moet slijpen en waarom, zodat je een leven lang plezier kunt beleven aan je favoriete mes.

In deze 2 uur durende workshop ontvang je een uitgebreide uitleg over messlijptechnieken, onderhoudstips en slijpbenodigdheden.

Neem 2-3 messen naar keuze mee om te oefenen met slijpen. De workshop biedt plaats aan maximaal 10 deelnemers en kan ook op locatie worden georganiseerd.

Over Daniël

Daniel, een ervaren veteraan, blinkt niet alleen uit in slijpen, maar heeft ook een passie voor het smeden van ijzer, waardoor hij wereldwijd gewilde kunstwerken creëert. Door zijn passie voor ijzer en metalen, heeft hij zich verdiept in de verschillende ijzersoorten en hoe deze reageren op verschillende situaties. Afhankelijk van waarvoor je het mes wilt gebruiken weet hij daarom ook precies in welke hoek het mes geslepen moet worden. Door het smeden is hij bekend met de verschillende hardheden van de metalen. 

Wil je geen workshop maar toch weer scherpe messen, dan staat Daniël ook altijd voor u klaar om uw messen voor u te slijpen. Ook hiervoor kunt u contact opnemen via het formulier of gewoon langskomen in onze gezellige winkel.

Boek snel je workshop want vol is vol! Staat je gewenste datum er niet tussen en/of ben je met een groep van meer dan 8 personen? Neem dan contact met ons op via de mail info@flamiacs.nl voor het plannen van een privé workshop, dit kan uiteraard ook bij u op locatie!